香深漁業協同組合

日本屈指の豊かな漁場を持つ、日本最北端の離島・礼文島。
私たちはこの大切な資源を守り、育んでいます。

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礼文の漁業・海の幸

日本最北端の離島、礼文島は、暖流と寒流が混じり合う日本でも指折りの好漁場です。獲れる海産物の種類も多く、ウニやコンブ、ホッケなど濃厚な味の海の幸を全国に届けています。

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    礼文島香深産のエゾバフンウニに赤穂の天塩のみを使用し、濃厚でありながら程よい甘さに仕上げた一夜漬け商品です。

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    利尻系こんぶの最高級ブランド、礼文島香深産の天然物の昆布です。

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    礼文島名物ほっけのちゃんちゃん焼!野外でのバーベキューはもちろん、ご家庭用のホットプレートで焼いても召し上がれます。

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香深漁協について

礼文島の南東部に位置する香深漁業協同組合は、昭和24年に設立されました。約130名の漁業者が所属し、刺し網を中心に桁曳き網、タモ採りといった沿岸漁業を営んでいます。

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