花の浮島・礼文 香深漁業協同組合
礼文-浜だより 北の味 オンラインショップ 海鮮処かふか 交通情報

ほっけ


開きほっけ

礼文島香深が自慢の「真ほっけ」の開きです。脂のりがよく旨味が凝縮された香深産のほっけを、特製の塩水に浸けたあと丁寧に乾燥させて真空パックにしています。

この商品は冷凍でお届けします。

開きほっけ 1枚入(400g)
ちょっと大きめサイズ、身も厚く、箸でほぐせばほろほろと…
¥650  
開きほっけ 2枚入(460g)
手ごろなサイズの開きが2枚入れです、御家庭のグリルにピッタリ!
¥650  


一汐ほっけ

保存のためほっけに振り塩したのが始まりで、煮て良し焼いて良しのオールマイティな加工品です、塩辛すぎる場合は塩抜きして調理していただくとおいしく召し上がれます。知る人ぞ知る逸品です。

3本入


この商品は冷凍でお届けします。

一汐ほっけ(3本入)
思わずホッとする昔ながらの味です。
¥1,300  


ほっけのちゃんちゃん焼(特製みそだれ付)

礼文島名物ほっけのちゃんちゃん焼!

野外でのバーベキューはもちろん、ご家庭用のホットプレートで焼いても召し上がれます。
特製のみそだれに長ネギの小口切りをあわせればご飯もお酒もすすみます。


310g


この商品は冷凍でお届けします。

ほっけのちゃんちゃん焼
自信を持っておススメする礼文島名物です。
¥650